Volaille aux deux citrons

Facile et rapide la recette Volaille aux deux citrons avec C'est au menu.com !


Les ingrédients de la recette

.600 gr de blanc de dinde ou de poulet,
. 2 c à soupe d’huile d’olive, 1 c à soupe de sucre, 1 yaourth, le jus d’un citron jaune.
Sachet d’épices : morceaux de feuille de combava et combava en poudre, coriandre entière, cumin, poivre blanc moulu

Preparation de la recette

Faire mariner pendant ½ heure minimum les blancs de ou de coupés en petites lanières avec les épices, le jus du et l’huile d’.
Faire revenir dans une sauteuse. Lorsque les morceaux sont dorés, salez, ajoutez le sucre et mélangez.
Ajoutez un yaourt et laissez réduire et caraméliser.

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