Verrine aux fruits rouges

- Nettoyer les fruits à l’eau claire puis enlever les queues des fraises. Découper chaque biscuit en 4 parts égales.
- Passer au mixer tous les ingrédients sauf les feuilles de menthe, les biscuits et quelques fraises et framboises que vous garder pour la décoration finale.
- Dans chaque verre composer plusieurs étages .Une première couche du coulis du mixeur, puis un étage de biscuits avec deux feuilles de menthe, un étage de coulis puis un dernier étage de biscuits et quelques fruits rouges.