Tournedos au foie gras

Facile et rapide la recette Tournedos au foie gras avec C'est au menu.com !


Les ingrédients de la recette

- 4 tournedos de 150 g
- 4 tranches de foie gras
- 350 g de girolles
- Beurre
- Persil
- Sel et poivre

Preparation de la recette

- Dans une poêle faire griller les girolles avec le , saler et poivrer, parsemer du et réserver au chaud.
- Dans la même poêle faire griller les tournedos de chaque coté pendant 5 min environ, placer-le dans une assiette.
- Déposer une tranche de foie gras sur chaque tournedos, saler et entourer-les avec les girolles.
- Servir aussitôt.

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