Tomates à la provençale
Facile et rapide la recette Tomates à la provençale avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 8 tomates mûres |
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Preparation de la recette
- Laver les tomates et couper-les en 2.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle, et poser les demis tomates sur la peau et laisser cuire à couvert pendant 10 minutes sur feu doux, les retourner et les laisser cuire à couvert à nouveau pendant 10 minutes.
- Mettre les tomates dans un plat allant au four et saupoudrer au dessus une pincée de sel et un peu de sucre, les parsemer avec le persil haché, finir avec la chapelure.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
- Servir aussitôt.
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