Tartiflette aux Endives
Facile et rapide la recette Tartiflette aux Endives avec C'est au menu.com !4 Endives |
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Faire pré-cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante pendant 1/4 d’heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s’arrêtant lorsqu’elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
- Disposer les endives braisées dans un plat allant au four, intercaler les rondelles de pomme de terre, et mettre les petits lardons dessus Mettre ensuite 4 petites cuillers de crème à étaler sur les endives et lardons.
- Ajouter le demi reblochon coupé en deux sur l’ensemble Saler et poivrer et faire cuire dans un four chaud (niveau 7, 210°) pendant 1/4 d’heure. Puis servir :
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