Tarte à la viande hachée
Facile et rapide la recette Tarte à la viande hachée avec C'est au menu.com !- 1 pâte brisée |
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- Étaler la pâte brisée dans un plan de travail fariné et foncer un moule à tarte avec la pâte.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons émincés pendant 5 minutes, les tomates râpé, parsemer de basilic haché, saler et poivrer, laisser cuire jusqu’à ce que la sauce soit épaisse, ajouter la viande haché, laisser cuire sur feu doux, laisser refroidir.
- Battre dans un saladier les œufs avec la crème, saler et poivrer, les incorporer à la préparation de viande hachée.
- Répartir cette préparation sur le fond de tarte, saupoudrer du gruyère râpé.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
- Servir tiède ou froide.
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