Tartare de champignons
Facile et rapide la recette Tartare de champignons avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 500 g de champignons |
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Preparation de la recette
- Couper les échalotes en petits dés.
- Laver bien les champignons, nettoyer-les et tailler-les en petits dés, arroser-les de jus citron en remuant.
- Incorporer les dés des échalotes, le parmesan en copeaux, parfumler de cerfeuil ciselés, poivrer et arroser-les d’un filet d’huile d’olive bien fruitée.
- Servir frais.
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