Soupe de pois chiches
Facile et rapide la recette Soupe de pois chiches avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 500g de pois chiche mis à tremper la veille |
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Preparation de la recette
- Faire tremper les pois chiches dans l’eau pendant 1 nuit, retirer leur peau.
- Mettre les pois chiches dans une cocotte, ajouter 2litres d’eau et laisser cuire à couvert pendant 2 heures, ajouter l’huile, assaisonner du sel, poivre, harissa, le cumin, piment doux et laisser réduire pendant 10 minutes.
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