Saucisses de francfort aux feuilles à pastilla

- Couper les 4 feuilles à pastilla (en même temps) à l’aide d’une paire de ciseaux en bandes de 1cm de largeur.
- Enrouler chaque saucisse d’une bande de feuille (cette bande a 4 bandes de feuilles à pastilla). Coller l’extrémité avec l’œuf battu.
- Répéter cette opération pour les autres saucisses. Dorer avec l’œuf battu.
- Disposer sur une plaque beurrée.
- Faire cuire au four à 180° C pendant 20minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Servir aussitôt.