Salade d’haricots blancs
Facile et rapide la recette Salade d’haricots blancs avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 150 g de haricots blancs |
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Preparation de la recette
- Tremper les haricots blancs dans un récipient d’eau froide durant une nuit.
- Faire cuire les haricots blancs dans une cocotte avec l’eau pendant 1 heure et demie.
- Entre temps couper l’oignon en lamelles.
- Egoutter les haricots blancs cuits, mettre-les dans un saladier, incorporer l’oignon émincé et le persil haché, saupoudrer du sel et du poivre, arroser la salade du vinaigre et d’huile, remuer et réserver-la au réfrigérateur.
- Servir frais.
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