Salade de saumon à l’orange
Facile et rapide la recette Salade de saumon à l’orange avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 250 g de saumon frais |
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Preparation de la recette
- Rincer bien la salade, essorer-la.
- Peler l’échalote, hacher-la.
- Couper le saumon en tranches fines, faire-les mariner dans le jus d’oranges avec l’échalote hachée, l’huile d’olive, assaissonner fortement avec le sel, et poivre, réserver-les au frais.
- Réparetir la salade sur quatre assiette, y poser les tranches de saumon, assaissonner d’un filet de marinade.
- Servir frais.
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