Salade de chou-fleur
Facile et rapide la recette Salade de chou-fleur avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 1kg de chou fleur |
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Preparation de la recette
- Couper les oeufs durs en quartiers
- Couper le chou-fleur en petits bouquets, rincer-les délicatement.
- Remplir le casserole avec l’eau, porter à ébullition, ajouter les bouquets de chou fleur et le sel, laisser cuire pendant 10 minutes.
- Mettre dans dans un bol le jus de citron, l’harissa, l’huile, sel, poivre, bien mélanger.
- Placer les bouquets de chou-fleur dans un plat de service, napper de sauce vinaigrette, garnir-les avec les quartiers des oeufs durs et les filets d’anchois.
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