Salade De Carottes

- Plonger l’oeuf dans une casserole d’eau et porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes, les écaler, couper-les en deux dans la longueur.
- Éplucher et râper les Carottes, égoutter-les.
- Égoutter et émietter le thon.
- Mélanger les carottes râpées et le thon émietté, saler et poivrer.
- Disposer le mélange dans un plat de service et décorer avec les moitiés d’oeufs durs et le fromage coupé en morceaux.