Salade aux fromages et petits pois
Facile et rapide la recette Salade aux fromages et petits pois avec C'est au menu.com !- 120g de mimolette |
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- Écosser et laver les petits pois. Faire-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter.
- Éplucher et épépiner les tomates, couper-les en morceaux.
- Couper la mimolette et l’emmental en bâtonnets,
- Couper le fromage de chèvre et la tomme en petits cubes.
- Mettre dans un bol le vinaigre, la moutarde, sel et poivre, ajouter peu à peu l’huile et mélanger sans cesse, Ajouter ensuite l’oignon haché et la ciboulette.
- Mettre dans un plat de service tous les fromages, les tomates, le maÃŽs, les petits pois cuits, arroser de sauce vinaigrette.
Ingrédients: ciboulette, fromage, oignon, salade, tomate