Régal aux noix

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Les ingrédients de la recette

- 1 kg de noix
- 2 boîtes de biscuits à la cuillère
- 15 cl de lait
- 1 cuil. à café de fécule
- 200 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1/4 de pot de gelée de groseilles
- 1 verre de rhum
- 1 oeuf

Preparation de la recette

- Mettez au four (th. 4) les cerneaux de pendant 15 minutes environ. Coupez en biseau les biscuits, rangez-les au fond du moule rond afin de former une rosace.

- Imbibez les biscuits de rhum à l’aide d’un pinceau. Tartinez de gelée de . Coupez des biscuits en 3 disposez-les sur le pourtour du moule.

- Mettez au frais. Délayez la fécule et le lait. Réservez.

- Mixez le , le , l’oeuf entier, le mélange fécule-lait refroidie et les préalablement hachées avec le sucre en poudre.

- Etalez sur les biscuits. Ajoutez une rangée de biscuits. Badigeonnez de rhum. Mettez 12 h au frais.

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