Râpée de choux-raves

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Les ingrédients de la recette

- 2 choux raves
- 150 g de poitrine de viande cuite
- 6 c.à.s de mayonnaise
- ½ gousse d’ail hachée
- 1 c.à.s de vinaigre
- Sel et poivre

Preparation de la recette

- Peler et râper les choux raves et couper la poitrine en fins bâtonnets.
- Préparer une vinaigrette en mélangeant la mayonnaise avec le vinaigre et la gousse d’, puis verser les choux raves et la poitrine, assaisonner et mélanger bien.
- Répartir le râpé dans de coupelles et servir aussitôt.

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