Quartiers de pommes de terre rôtis aux épices
Facile et rapide la recette Quartiers de pommes de terre rôtis aux épices avec C'est au menu.com !- 1kg de pommes de terre avec la peau |
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- Laver bien les pommes de terre, couper-les en quartiers épais.
- Mettre dans un saladier l’huile d’olive, piment doux, piment fort, cumin, sel, ajouter les quartiers de pommes de terre, bien mélanger, laisser mariner pendant 20 minutes.
- Disposer les quartiers de pomme de terre en une seule couche dans une plaque à four huilée.
- Faire-les rôtir dans un four préchauffé à 160°C pendant 20 minutes en les retournant de temps en temps, les quartiers de pommes de terre doivent être bien croustillants et cuits à l’intérieur.
Ingrédients: olive, piment, pomme, pomme de terre