Poulet aux épices

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Les ingrédients de la recette

- 1 poulet entier
- 10 gousses d’ail émincé
- 4 oignons émincés
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1/4 cuillère à café de safran
- 1/2 verre à thé d’huile d’olive
- Herbes de Provence
- 1 branche de thym
- Sel, poivre

Preparation de la recette

- Dans un bol, mettre l’huile d’, herbes de Provence, , safran, sel et poivre, mélanger puis badigeonner l’intérieur et l’extérieur de , mettre la branche de à l’intérieur du et laisser reposer pendant 30 minutes.
- Huiler un plat à four, y déposer les oignons, l’ai émincés et le poulet.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 1h30mintes en retournant le poulet pendant la cuisson.

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