Potage aux radis
Facile et rapide la recette Potage aux radis avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 450 g de pommes de terre |
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Preparation de la recette
- Peler les pommes terre, couper-les en gros cubes.
- Couper les fanes des radis, retirer celles qui sont flétries ou jaunies, laver-les, garder la moitié des radis et couper les racines puis laver-les.
- Mettre les légumes dans une casserole avec le bouillon, porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.
- Passer la soupe au mixer, mixer-la et réserver-la dans la casserole, ajouter le lait, assaisonner et réchauffer à feu doux.
- Servir aussitôt.
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