Pommes et endives en salade

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Les ingrédients de la recette

- 250 g d’endives
- 1 pommes granny smith
- 1 vinaigrette préparé avec de l’huile de noix
- 25 g de cerneaux de noix
- 2 c.à.s de jus de citron
- Sel et poivre

Preparation de la recette

- Laver bien les endives en enlevant les premières feuilles flétries, puis éponger-les et détailler-les en fins tronçons.
- Peler, épépiner et couper la en tranches, puis citronner-les et mettre-les dans un saladier ajouter les tronçons d’endives et les cerneaux de
- Préparer la vinaigrette et verser-la sur la en mélangeant, rectifier l’assaisonnement.
- Servir aussitôt.

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