Poivrons en conserve
Facile et rapide la recette Poivrons en conserve avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 1kg de poivrons rouges |
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Preparation de la recette
- Faire griller les poivrons sur feu moyen, éplucher et retirer les graines.
- Mettre dans une casserole le vinaigre, les graines de poivre et de coriandre, les feuilles de laurier, sel, faire bouillir pendant 5 minutes, laisser refroidir.
- Disposer les poivrons dans un bocal stérilisé, il faut reste deux centimètres du bord des bocaux, remplir avec le mélange de vinaigre, couvrir d’huile, fermer le bocal hermétiquement et garder au réfrigérateur.
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