Poisson cru à la tahitienne

Facile et rapide la recette Poisson cru à la tahitienne avec C'est au menu.com !


Les ingrédients de la recette

- 1kg de Dorade
- 6 citrons verts
- 20g Gros sel de mer
- 1litre d’eau
- quelques branches de persil haché
- 1 oignon haché
- Sel et poivre du moulin

Preparation de la recette

- Vider et laver la daurade, couper-les en petits escalopes, mettre-les à mariner dans l’eau salé pendant 1 heure
- Disposer les escalopes de daurade dans un plat, arroser-les avec le jus de et laisser mariner pendant 6 heures en les retournant de temps en temps, égoutter-les.
- Disposer les filets de dans un plat saler et poivrer, parsemer de et haché.

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