Poichichade
Facile et rapide la recette Poichichade avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 1/2 bt de pois chiche au naturel |
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Preparation de la recette
- Égoutter les pois chiche et rincer les à l’eau froide.
- Mettre les dans le bol du mixer avec les gousses d’ail écrasées, les graines de coriandre et de baies roses, mixer.
- Ajouter le curry, le cumin et six cuillères à soupe d’huile d’olive. Saler, poivrer. Mixer jusqu’à l’obtention d’une purée.
- Mettre la préparation dans un ramequin, servir accompagné de fines tranches de pain grillées.
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