Parfait glacé à la liqueur de menthe
Facile et rapide la recette Parfait glacé à la liqueur de menthe avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 1kg de pommes |
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Preparation de la recette
- Laver, éplucher et dénoyauter les pommes. Les couper en morceaux.
- Pocher les morceaux de pommes dans le sirop, cuire lentement pendant 10min. les égoutter et les mixer avec le jus de citron, le sucre et la liqueur de menthe.
- Monter la crème fraîche.
- Incorporer le mélange de pommes délicatement à la crème fouettée.
- Mettre en moule. Lisser.
- Réserver au congélateur a -18° C pendant 4 heures.
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