Papillotes de thon

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Les ingrédients de la recette

- 4 steaks de thon
- 8 tomates
- 2 gousses d’ail
- 2 oignons
- 4 brins de cerfeuil
- poivre

Preparation de la recette

- Peler l’ et le pocher à l’eau bouillante pendant 15 min.
- Hacher le . Peler et émincer les oignons.
- Découper 4 feuilles de papier sulfurisé pour confectionner les papillotes.
- Laver les tomates et les couper en quartiers. Les Déposer dans les papillotes.
- Placer les steaks de thon au dessus.
- Ecraser l’ail cuit en purée. Napper les steaks. Ajouter les oignons et le cerfeuil. Poivrer.
- Refermer les papillotes et enfourner les 15 min à 200 °C (th.6/7).

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