Papillons

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Les ingrédients de la recette

- 250g de pâte feuilletée
- 100g de sucre semoule

Preparation de la recette

- Préparer la pâte feuilletée en donnant les deux derniers tours au sucre semoule.
- Laisser reposer au frais 20 minutes.
- Abaisser le pâton à 4mm d’épaisseur. Tailler en bande de 5cm.
- Superposer 4 bandes de pâte feuilletée. Abaisser légèrement.
- Couper des tranches de 1cm d’épaisseur.
- Tordre par le milieu chaque tranche.
- Mettre sur plaques beurrées.
- Faire cuire à four moyen à 200° C. retourner au 2/3 de la cuisson.

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