Panaché au dattes

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Les ingrédients de la recette

- 400 g de dattes
- 1 l de jus d’orange
- 1 l de jus de pêche
- 100 g de noix
- 100 g de raisins secs
- 2 traits d’eau de fleur d’oranger
- 200 g d’avocat

Preparation de la recette

- Dénoyauter les dattes, passer-les au mixeur, mixer-les avec la pulpe d’, et raisins secs, le jus d’ et le jus de pêche jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Passer le mélange à la passoire, parsemer à l’eau d’oranger.
- Répartir le jus dans des verres.
- Servir avec des glaçons.

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