Omelette farcie au boeuf
Facile et rapide la recette Omelette farcie au boeuf avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 250g de boeuf finement haché |
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Preparation de la recette
- Éplucher le carotte et couper-le en julienne.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle, faire revenir les échalotes et l’ai émincé, ajouter le carotte en julienne et le boeuf haché, laisser cuire pendant 10 minutes en remuant avec une cuillère en bois, ajouter la sauce poisson.
- Mélanger dans un saladier les oeufs et le lait, faire cuire en fine omelette.
- Disposer la farce au milieu d’omelette et fermer l’omelette en la pliant en deux.
- Servir chaud.
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