Oeufs en ramequins

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Les ingrédients de la recette

- 250 g de tranche de poitrine fumée
- 5 œufs
- Poivre

Preparation de la recette

- Recouvrir le fond et les parois de 5 ramequins avec les tranche de poitrine et casser un œuf dans chaque ramequin, poivrer, enfourner et laisser cuire au four préchauffé Th.7/8 (220°C) pendant 15 min environ.
- Démouler et servir aussitôt.
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
– Recouvrez le fond et les parois de 4 ramequins avec les tranches de poitrine. Il ne doit pas y avoir de trous.
- Cassez un œuf dans chaque ramequin. Poivrez.
– Faites cuire 12 minutes dans votre four.
- Démouler et servez.

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