Oeufs au thon

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Les ingrédients de la recette

- 8 Oeuf
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 Laitue
- 1 boîte de thon à l’huile
- Sel, Poivre

Preparation de la recette

- Faire durcir les dans l’eau bouillante pendant 12 minutes, les écailler, les couper en deux et les vider de leur jaune.
- Mettre les jaunes d’oeufs dans un bol et les écraser avec une fourchette, ajouter la mayonnaise le thon égoutté, sel et poivre, bien mélanger.
- Sur un plat de service, faire un lit de feuilles de salades lavées, disposer les moitiés des oeufs durs puis les remplir avec la préparation.
- Servir aussitôt.

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