Nougat Blanc
Facile et rapide la recette Nougat Blanc avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 400g d’amandes mondées |
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Preparation de la recette
- Faire moudre les amandes grossièrement.
- Battre les blancs d’oeufs en neige ferme, ajouter les amandes hachés et incorporer délicatement à l’aide d’une cuillère en bois.
- Mettre le miel et le sucre dans une casserole à fond épais at laisser cuire sur feu trés doux pendant 8 minutes, retirer du feu et ajouter le mélange d’amande, remuer énergiquement
- Chemiser un moule rectangulaire de papier d’hostie, y verser la préparation, laisser refroidir au réfrigérateur pendant 3 heures.
- Couper le nougat en morceaux.
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