Noisettes et orangettes au chocolat

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Les ingrédients de la recette

- 150 g de noisettes mondées.
- 30 orangettes (écorces d’oranges confites).
- 500 g de chocolat de couverture fondue.

Preparation de la recette

- Faire griller les noisettes entières dans un four à 180°C.

- Refroidies, plongez les dans le de couverture, avec une cuillère à café, ressortir 3 noisettes et les déposer.

- l’une à côté de l’autre sur une feuille de papier sulfurisé en les faisant adhérer.

- Laisser prendre 2 h au moins dans un endroit frais avant de les décoller de la feuille de papier.

- Découper les orangettes dans le sens de la longueur sur 5 mm de large.

- Les tremper dans le chocolat de couverture. Pour cela, plonger une écorce après l’autre, la sortir avec une fourchette, tapoter sur le bord du récipient.

- Déposer les orangettes sur une feuille de papier sulfurisé, laisser prendre 2 h au moins avant de les décoller.

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