Madeleines modifiées

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Les ingrédients de la recette

- 300 g de farine
- 4 œufs
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre
- 1 c.à.c de levure

Preparation de la recette

- Dans un grand saladier travailler au fouet le sucre avec les œufs jusqu’ à l’obtention d’un mélange mousseux, incorporer le fondu en mélangeant.
- Mélanger la et la levure à part, incorporer petit à petit au mélange précèdent pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans des individuels beurrés, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 150°C pendant 20 min environ.
- Servir les madeleines délicieuses.

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