Madeleines au citron
Facile et rapide la recette Madeleines au citron avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 250 g de farine de blé |
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Preparation de la recette
- Battre les œufs au fouet avec le sucre jusqu’ à ce que le mélange blanchisse, incorporer le jus et les zeste de citron et le ¾ de lait, ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, le beurre fondu et refroidi et le restant de lait, laisser reposer au froid pendant 15 min.
- Beurrer les moules à madeleines, garnir les plaques au ¾, enfourner et laisser cuire au four à 250°C.
- Démouler et servir tiède ou froid.
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