Guacamole facile
Facile et rapide la recette Guacamole facile avec C'est au menu.com !- 2 avocats |
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- Éplucher et épépiner les tomates, couper-les en petits morceaux.
Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur, retirer les noyaux avec une cuillère, mettre la chair dans un récipient, Ecraser-les à l’aide d’une fourchette, ajouter le jus de citron pour que l’avocat ne noircisse, ajouter l’oignon et l’ail haché, les morceaux de tomates, le piment fort, curry, le vinaigre, le persil haché, l’huile d’olive, sel et poivre, bien mélanger.
- Mettre le guacamole au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ingrédients: ail, avocat, citron, curry, oignon, olive, persil, piment, tomate