Gratin de macaronis

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Les ingrédients de la recette

- 250g de macaronis
- 50cl de crème liquide
- 25cl de lait
- 150g de Gruyère
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel, poivre, noix de muscade

Preparation de la recette

- Faire cuire les macaronis dans une cocotte d’eau bouillante salé, les égoutter dans une passoire.
- Faire chauffer le , le lait, la crème dans une casserole, ajouter 75g gruyère râpé, ajouter les pâtes, assaisonner de sel, poivre et muscade, laisser gonfler les pâtes dans ce mélange.
- Beurrer un moule à gratin et y verser la préparation, saupoudrer le reste de gruyère râpé.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant 20 minutes.
Servir aussitôt.

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