Gratin de chou-fleur
Facile et rapide la recette Gratin de chou-fleur avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 1 chou fleur |
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Preparation de la recette
- Nettoyer et laver bien le chou fleur, mettre-le dans une casserole d’eau salée, porter à ébullition et laisser cuire pendant 15 min jusqu’ à ce qu’il soit tendre et cuit.
- Confectionner la sauce Mornay.
- Disposer les bouquets de chou fleur sur le fond d’un plat à gratin beurré, napper-les de sauce Mornay, parsemer de gruyère râpé, arroser de beurre, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 275°C pendant une dizaine de minutes.
- Servir aussitôt.
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