Gnocchis de semoule gratinés

Facile et rapide la recette Gnocchis de semoule gratinés avec C'est au menu.com !


Les ingrédients de la recette

- 1 litre de liquide (mi eau – mi lait)
- 200 g de semoule de blé
- 2 tablettes de bouillon
- Parmesan râpé
- Huile d’olive

Preparation de la recette

- Faire bouillir le liquide avec le bouillon et l’, incorporer le semoule en remuant et laisser épaissir sur feu doux pendant une dizaine de minutes.
- Verser la semoule cuite sur une plaque allant au four légèrement humidifiée, l’étaler soigneusement et laisser refroidir.
- Découper des ronds de semoule à l’aide d’un emporte pièces ou un verre et déposer-les dans une plaque ronde et faire-les se chevaucher.
- Servir délicieux.

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