Ghoriba au son
Facile et rapide la recette Ghoriba au son avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- Du son selon le mélange |
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Preparation de la recette
- Battre les ouefs et le sucre jusqu’ à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l’huile, la levure, travailler énergiquement ce mélange.
- Ajouter peu à peu le son, pétrir bien pour obtenir une pâte homogène
- Former avec la pâte des petites boules à la forme d’une noix, aplatir chaque boule pour donner la forme d’une Ghoriba, déposer-les sur une tôle huilée
- Faire cuire dans un four chaud de 180° et conserver-les dans une boite bien fermée
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