Gâteau au yaourt régime

1/ Préchauffer votre four à 180° (th.6).
Beurrez un moule à bord haut et poudrez-le de sucre (perso, j’ai mis de la cassonade)
2/ Dans un saladier, versez le yahourt puis rincez le pot pour l’utiliser comme verre doseur.
3/ Ajouter successivement dans le saladier, tout en mélangeant, le sucre, la farine, la fécule, la levure, les oeufs, l’huile, l’eau de fleur d’oranger et le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
4/ Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 min environ (à la mi-cuisson, j’ai rajouter des amandes concassées).

Servez tiède ou froid.