Gâteau à la carotte
Facile et rapide la recette Gâteau à la carotte avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 500 g de carottes |
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Preparation de la recette
- Laver, peler et râper les carottes, faire-les revenir dans une poêle avec la moitié du beurre pendant une demie heure en remuant de temps en temps.
- Ajouter le reste de beurre, le sucre et le cardamome et laisser le tout cuire 15 min environ jusqu’ à l’obtention d’un mélange épais.
- Etaler la préparation sur un plateau, décorer la surface de pistaches et d’amandes effilées et laisser refroidir.
- Découper le gâteau en lasagne et servir froid.
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