Gambas aux courgettes
Facile et rapide la recette Gambas aux courgettes avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 500 g de courgettes |
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Preparation de la recette
- Mettre l’eau dans le cuit vapeur, porter à ébullition.
- Entre temps laver, éssuyer et râper les courgettes, déposer-les dans le panier vapeur, poivrer et laisser cuire pendant 5 min environ.
- Disposer les gambas dans le second compartiment, saupoudrer de gingembre, remettre à cuire 5 min.
- Mélanger les ingrédient de la sauce, saler et poivrer en mélangeant.
- Présenter dans chaque assiette les gambas, entourer-les des courgettes, saupoudrer de coriande.
- Servir avec la sauce à part.
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