Flan à l’orange

- Éplucher les bananes et les pommes, couper-les en cubes.
- Mettre dans une casserole le jus d’orange, le maïzena et le sucre, bien mélanger.
- Faire cuire sur feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange soit épais.
- Répartir les morceaux des fruits dans des coupes, y verser le mélange d’orange au dessus, réserver au réfrigérateur jusqu’à le moment de servir, garnir avec la liqueur de fraise.