Escalope de Poulet au chutney d’abricot
Facile et rapide la recette Escalope de Poulet au chutney d’abricot avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 4 escalopes de poulet |
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Preparation de la recette
- Saler et poivrer chaque escalope et passer-les dans la farine de deux côtés.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire dorer les escalopes de deux côtés.
- Mettre dans une casserole les abricots, l’oignon, le gingembre, le porto, le sucre et l’eau, laisser cuire sur feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la préparation s’épaississe.
- Disposer les escalopes dorées avec le chutney dans un plat.
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