Cuisses de grenouilles au curry
Facile et rapide la recette Cuisses de grenouilles au curry avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- ½ kg de cuisses de grenouilles |
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Preparation de la recette
- Battre légèrement le blanc dans un bol.
- Laver bien les cuisses de grenouilles, sécher-les avec des serviettes en papier,mettre-les dans un saladier et mélanger-les avec de poivre, de curry et de noix de coco râpé, puis enduire-les de blanc d’œuf puis rouler-les dans la farine.
- Faire chauffer l’huile d’arachide dans une poêle, y verser les cuisses et faire-les frire pendant 10 min environ.
- Servir chaud.
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