Crumble aux pommes

- Peler les pommes, laver-les et couper-les en petits dés, faire-les cuire dans une casserole avec ½ dl d’eau et la moitié du sucre pendant 15 min environ jusqu’ à ce que les fruits soient bien tendres.
- Saupoudrer les fruits avec de cannelle et laisser refroidir.
- Mélanger dans un saladier le beurre avec le reste de sucre et la farine pour obtenir un mélange grumeleux et ressembler à du gros sable.
- Verser les pommes dans un plat à four préalablement beurré, recouvrir de la préparation grumeleuse, enfourner et laisser cuire au four à 180°C pendant 20 min environ jusqu’ à ce que le dessous soit doré.
- Servir tiède.