Crumble aux pêches et aux pistaches

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Les ingrédients de la recette

- 1 kg de pêches jaune
- 1 c.à.c d’eau fleur d’orange
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre
- 130 g de farine
- 80 g de pistaches concassées
- Quelques gouttes d’extrait d’amande amère

Preparation de la recette

- Mélanger dans une terrine le sucre avec le , la , les pistaches concassées et l’extrait d’ amères pour obtenir des miettes de crumble.
- Faire cuire les pêches coupés en lamelles dans une casserole, parfumer-les d’eau de fleur d’oranger.
- Parsemer les fruits avec les miettes de crumble, enfourner et laisser cuire pendant une demie heure à 180°C, laisser tiédir.
- Servir tiède.

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