Crumble aux pêches

- Mélanger dans un saladier la farine avec le sucre, le beurre, les pistaches concassées et les amandes amères pour confectionner les miettes de crumble.
- Peler et couper les pêches en lamelles puis disposer-les dans un plat de cuisson, parfumer-les d’eau de fleur d’oranger.
- Parsemer les pêches avec les miettes de crumble, enfourner et laisser cuire au four à 180°C pendant une demie heure, laisser refroidir.
- Servir le crumble aux pêches tièdes.