Courgettes à la menthe
Facile et rapide la recette Courgettes à la menthe avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 250 g de courgettes |
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Preparation de la recette
- Hacher grossièrement la menthe
- Faire sauter les courgettes dans de l’huile d’olive et laisser dorer légèrement pendant 10 min environ, laisser refroidir.
- Mélanger dans un bol les courgettes avec du vinaigre, la menthe hachée et un filet d’huile d’olive.
- Servir frais.
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