Cornichons conservés
Facile et rapide la recette Cornichons conservés avec C'est au menu.com !Les ingrédients de la recette
- 2kg de cornichons |
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Preparation de la recette
- Essuyer bien les cornichons avec un linge propre.
- Préparer la saumure mettre dans une casserole l’eau et le sel, porter à ébullition, laisser bouillir pendant 10 minutes.
- Faire macérer les cornichons dans ce mélange, égoutter-les.
- Tasser soigneusement les cornichons dans des bocaux en verre stérilisé.
- Faire bouillir le vinaigre, le sucre et l’eau dans une casserole, verser dans les bocaux, laisser refroidir avant de fermer.
– Laisser conserver pendant 1 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière.
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